Trick or treat ? Des bonbons au gingembre pour Halloween...

L'année dernière, je fêtais Halloween enceinte, en allant me faire teindre les cheveux en noir (une première et un vieux rêve de blonde vaguement gothique, dont le résultat fut cauchemardesque) et en regardant Suspiria de Dario Argento (pas beaucoup mieux que ma couleur de cheveux)...

Cette année, je me dis "Promis, plus jamais brune, ça te va pas du tout" et suis en train de me creuser la tête pour vous présenter un petit sujet sympa spécial Halloween.

Des bonbons au gingembre ? Beurk, dites-vous ?! Pourtant, il paraît que les enfants Outre-Manche et Outre-Atlantique les aiment, les petits Australiens aussi. Sans gluten, vendus en magasins bio, la gamme de bonbons The Ginger People serait même bien placée pour la chasse aux bonbons chez les voisins, accompagné par ses parents bien sûr ! Comme les emballages sont individuels, on peut être sûr que les friandises sont propres et n'ont pas été manipulées par tous les enfants du quartier, dans leur course folle aux candies...

 

Je ne les ai pas goûtés et à ce que je sache, ils ne sont pas disponibles en France, mais d'autres marques proposent peut-être des équivalents...

 Happy Halloween, plein de bonbons et de gentils sorts. MY BABY ROCKS revient... en novembre !

NB : Il est bien évident que les bébés ne mangent pas de bonbons et ne sont pas concernés par cette note, leurs grands frères et soeurs, si !

Crédit photo : presse

GusGus et Mouna...

Des envies de nourriture ? Oh oui ! En ce moment, je pense surtout à lire et à manger (à moins que ce soit manger d'abord et lire ensuite...).

En début de grossesse, j'ai eu des envies permanentes de couscous aux légumes (d'où le titre de ma note GusGus qui est le mot islandais pour couscous et le nom d'un groupe d'électro !!! Je ne connais pas bien leur musique mais je garde mon angle !!!!). J'ai toujours des envies de couscous mais pas de bon lieu pour en manger près de chez moi et eu quelques déboires avec des boîtes de conserves.

D'autre part, j'adore manger de la mouna, une brioche originaire d'Afrique du Nord dont je vous confie une recette possible, trouvée sur un blog cuisine plutôt attirant (moi, je l'achète, je ne la fabrique pas, mais vous serez peut-être plus inspirées que moi !). On trouve la mouna dans de nombreuses boulangeries du sud de la France, en particulier les week-ends. On peut bien sûr la trouver dans d'autres villes, dans des boulangeries orientales. MMMMMMMmmmmmmm ! Il faut que j'aille en racheter, je n'en ai presque plus...

http://yummyfriday.canalblog.com/archives/2007/03/22/4383... (pour la recette et l'historique de cette délicieuse brioche).

Crédit photo : http://www.photo-libre.fr 

The Cookbook : une bonne adresse online

Je ne serai pas bavarde ce soir (fatiguée) mais j'alimente le blog tous les jours (ou presque), quitte à être brève, et d'ailleurs, quand je corrige les notes, des dates sautent parfois, ce qui a le don de m'agacer ! Comme je vous le disais, je ne suis pas calée en cuisine mais mon amie Cécile H, douée, passionnée et maman de 3 enfants m'a conseillé ce blog : il est pour elle une super source d'inspiration culinaire.

Je vous laisse donc découvrir :

http://www.cleacuisine.fr/

Bien sûr, adaptez les recettes à votre régime alimentaire "grossesse", j'ai vu qu'il y avait une section cuisine japonaise mais éviter le poisson cru est une question de bon sens, votre médecin vous a certainement donné un livret "grossesse et nutrition" !!! Si vous ne l'avez pas eu, en voici le pdf !

http://www.mangerbouger.fr/IMG/pdf/grossesse...

Crédit photo : http://www.photo-libre.fr 

Hot Chocolate (Boy)

Non, ce n'est pas déjà l'heure du goûter, plutôt celle du petit-déjeuner (pour une fois, je me suis levée tard !). J'ai décidé de vous proposer pour bien commencer le week-end une note gourmande et musicale.

Tout d'abord quelques recettes de chocolat chaud (ça fait plaisir à tout le monde : futures mamans, futurs bébés, papas et toute la mi-fa!) : je vous préviens, j'ai dû trouver un plan B car le lien très complet que je voulais indiquer fonctionnait encore hier soir (mais ce matin, non !). Les recettes que j'indique ici, je n'ai pas pu les tester mais vu les ingredients et les notes des internautes, je pense qu'il y a peu de risques de ne pas apprécier. Voici donc un petit tour du monde du chocolat (si vous avez d'autres recettes, liens à ajouter, be my guests !)

Attention futures mamans ! Lait, crème et beurre pasteurisés, of course !

http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=... (chocolat italien : épais)

http://palaisdesdelices.canalblog.com/archives/2006/04/25... (chocolat espagnol : épais et fort en chocolat)

 http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=... (chocolat viennois : à la crème)

http://du-blog-dans-la-cuisine.kouaa-blog.com/post/3877/3... (chocolat chaud sans lait, eh oui, c'est possible)

NB : j'ai retiré presque aussitôt la recette du choco créole (très bon, j'en suis certaine !!!) mais moins adapté aux besoins de la femme enceinte : comme il y a un oeuf, il faut bien faire bouillir le mélange et la cacahuète est déconseillée pendant la grossesse (même si on peut remplacer par des amandes grillées). Je vous laisse retrouver cette recette si elle vous intéresse...

 Et en supplément gratuit, héhé, une chanson de Beat Happening, Hot Chocolate Boy (je n'ai pas analysé les paroles, je les ai juste relues sans trop comprendre j'avoue, j'espère qu'il n'y a pas de jeux de mots tendencieux, aucune idée ?! A priori non, le groupe a toujours écrit sur des sujets plutôt enfantins, c'est ce que je viens de lire...). Toujours est-il que c'est un petit bijou rock indépendant d'un groupe, né en 1982, assez méconnu en France. Hole avait partiellement repris ce titre mais là, je vous livre la version originale et intégrale.

Today : le chef c'est vous !

 

Quoi de neuf ? Eh bien justement, pas grand-chose ! Je dois avouer un point faible, je ne suis pas douée pour la cuisine mais je suis gourmande. En revanche, forte de l'interactivité suscitée par le blog (et croyez-moi je sais de quoi je parle !), j'ai décidé de VOUS solliciter. Flemmarde ? Disons un peu mais surtout pas forcément compétente sur le sujet. Comme j'aime apprendre et m'informer, je m'en remets à vous...

J'en appelle aux mamans et futures mamans et pourquoi pas aux papas (le cliché de la femme à la cuisine y'en a marre). Alors, des idées de recettes spéciales grossesse (plats chauds de préférence !) ? Des desserts gourmands au chocolat (vu que c'est bon pour bébé, sans tomber dans l'excès), mais aussi d'autres types de gâteaux (cuits je précise) ? Je compte sur vos commentaires et recommandations !

Je vous ferai grâce de ma recette du gâteau au chocolat au micro-ondes (elle est partout sur le net et elle n'est pas toujours bonne). Je compte plutôt sur du testé et approuvé. J'ai des copines très au courant, il faut que je les branche là-dessus !!!

Bonne soirée et à vos claviers, casseroles et compagnie !

Crédit photo : http://www.photo-libre.fr